8 gyoza aux légumes, bouchées vapeur, sauce soja

8 pièces

Ref : 72757

la boîte de 220 g

3614 le KG

795 F

Bouchées vapeur de forme traditionnelle au Japon, pâte de blé souple après cuisson en forme de croissant de lune, et garnies de légumes cuisinés : igname, chou, champignon noir, carotte, ciboule, ail, piment rouge et sauce soja. Végétarienne, cette recette peut également accompagner un saumon cru découpé façon sashimi.

Mode d'emploi
Ingrédients et allergènes
Valeurs nutritionnelles
Origine

Au panier vapeur Préparation

6 min

Sortez les gyoza de leur emballage plastique et déposez-les dans un panier vapeur (ou un panier en bambou) préalablement huilé. Faites réchauffer le panier au dessus d'une casserole d'eau bouillante pendant 6 min environ. Faites décongeler la sauce à température ambiante ou sous un filet d'eau tiède.
Au micro-ondes Préparation

2 min

Sortez les gyoza de leur emballage plastique et déposez-les dans une assiette. Faites réchauffer 2 min à 750 watts. Faites décongeler la sauce à température ambiante ou sous un filet d'eau tiède.
À la poêle Préparation

5 min

Pour déguster les gyoza grillés sur une face à la japonaise : Sortez les gyoza de leur emballage plastique. Faites-les réchauffer 3 min dans une poêle chaude avec 4 à 5 cuillères à soupe d'eau et à feu doux. Après évaporation de l'eau, ajouter une cuillère à café d'huile et laissez cuire 2 min en les laissant dorer sur une face. Faites décongeler la sauce à température ambiante ou sous un filet d'eau tiède.

24 heures dans un réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pâte de blé 36,3%, garnie d'une farce aux légumes 54,5%, accompagnée d'une sauce soja 9%, surgelées

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : œuf

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	651 kJ 154 kcal	8% AR* 8% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	3,4 g 0,5 g	5% AR* 2% AR*
Glucides dont sucres	26 g 3,9 g	10% AR* 4% AR*
Fibres alimentaires	1,9 g
Protéines	4,6 g	9% AR*
Sel	1,2 g	21% AR*