4 pavés de saumon atlantique, élevé en Norvège

4 pavés

Ref : 17217

le sachet de 600 g

5492 le KG

3295 F

4992 le KG

2995 F

Elevé dans les eaux froides et profondes des fjords norvégiens, ce saumon Atlantique présente une chair rose, riche et nourrissante. Décliné en 4 pavés sans peau ni arête, il se cuisine simplement poêlé avec des champignons de Paris et du riz basmati ou bien rôti avec des tagliatelles aux épinards. Un délice !

Mode d'emploi
Ingrédients et allergènes
Valeurs nutritionnelles
Origine

Préparation
Avant toute utilisation sans le sachet cuisson individuel, passez le produit sous l'eau froide

Au panier vapeur Cuisson sans décongélation

9 - 12 min

Faites cuire 9 à 12 min les pavés sans leur sachet dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'une eau frémissante. Laissez reposer 2 min avant de servir.
Au bain-marie Cuisson sans décongélation

11 min

Plongez les sachets dans l'eau bouillante, laissez cuire 11 min environ à partir de la reprise du frémissement. Egouttez, laissez reposer 2 min, servez.
Au four Cuisson sans décongélation

20 - 24 min

180°C

-préchauffé à 180°C (th. 6). Déposez les pavés sans leur sachet dans un plat, laissez cuire à mi-hauteur : - Four traditionnel : 22 à 24 min - Four à chaleur tournante : 20 à 22 min.
Au micro-ondes Cuisson sans décongélation

5 min

(puissance restituée de 900 watts) : Faites cuire 5 min (pour 2 pavés sans leur sachet), à couvert, dans un plat adapté. Laissez reposer 2 min avant de servir.

Cuisson après décongélation
À la poêle Cuisson après décongélation

5 - 6 min

Faites saisir les pavés sans leur sachet 5 à 6 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen, en retournant à mi-temps.

Au réfrigérateur Décongélation

6 h

6 heures
Au micro-ondes Décongélation

5 min

Faites décongeler 5 min pour 2 pavés, sans leur sachet en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

4 pavés de saumon atlantique, qualité sans arête, surgelés

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	802 kJ 192 kcal	10% AR* 10% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	12 g 2,1 g	18% AR* 10% AR*
Glucides dont sucres	0 g 0 g	0% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	0 g
Protéines	20 g	40% AR*
Sel	0,08 g	1% AR*